Τραχανάς Ξινός Μωραΐτικα

Tο Μάρτιο του 2002 η Σταυροπούλου Διαμάντω ξεκίνησε την παραγωγή παραδοσιακών ζυμαρικών με τον διακριτικό τίτλο «Μωραΐτικα» στο Ναύπλιο Αργολίδας. Από το Μάρτιο του 2004 μεταφέρθηκε σε ιδιόκτητες σύγχρονες εγκαταστάσεις στην Κάντια Ναυπλίας. Κύρια δραστηριότητα της εταιρείας είναι η παραγωγή και διάθεση των ζυμαρικών Μωραΐτικα. Ο τραχανάς είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία, λίγες θερμίδες και χαμηλά λιπαρά. Η χώρα μας διεκδικεί τον τίτλο της χώρας με τη μεγαλύτερη ποικιλία ειδών τραχανά και πιάτων που τον έχουν ως βάση.Ο τραχανάς μαγειρεύεται σαν σούπα είτε με αρκετό νερό είτε πιο πηχτή. Ορισμένες φορές μαγειρεύεται και με ντομάτα ή με γάλα ή με κάποιο τυρί, συνήθως φέτα.

Όσο για τον τραχανά ξινό Μωραΐτικα έχει βραβευθεί με “Όσκαρ” Ανώτερης Γεύσης και ποιότητας από το International Taste Institute (ITQI) οπότε η γεύση και η ποιότητα του είναι αδιαμφισβήτητη.

Εσύ τι περιμένεις για να τον δοκιμάσεις;

Nutritional Values