Ρίγανη Μάτσο

Το ήξερες ότι η ρίγανη έχει 12 φορές περισσότερο αντιοξειδωτική δράση από το πορτοκάλι; Όσο εντύπωση και αν σου κάνει, αυτό το υπέροχο βότανο έχει πολυάριθμες ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό που συχνά δεν τις γνωρίζουμε. Μην τη χρησιμοποιείς λοιπόν μόνο για γεύση και άρωμα στη σαλάτα σου! Αν και χρησιμοποιείται κυρίως ως καρύκευμα στη μεσογειακή κουζίνα, μπορεί να καταναλωθεί και σαν αφέψημα, έγχυμα, γαργάρες ή ακόμη…και στο μπάνιο για να καταπραΰνεις και να τονώσεις το δέρμα σου. Μπορεί να το ακούς πρώτη φορά αυτό, αλλά η αλήθεια είναι πως η φύση κρύβει πολλούς μικρούς θησαυρούς!

Η ρίγανη που έχουμε εδώ στο Φίλεμα μαζεύεται από τα βουνά της Κρήτης και αποξηραίνεται, για να μπορείς να την έχεις όλο το χρόνο στο πιάτο σου και όχι μόνο. Μόλις ανοίξεις το σακουλάκι, θα αισθανθείς το μοναδικό της άρωμα και η αλήθεια είναι ότι θα πρέπει να τη μαδίσεις. Μόνο σου την αποξηράναμε, κατά τα άλλα έρχεται από το βουνό της Κρήτης κατευθείαν στο πιάτο σου!