Chutney Σύκο οι Γουμένισσες

Η λέξη chutney προέρχεται από την Ινδική λέξη chatni ή catni, που σημαίνει «έντονα καρυκευμένο». Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, το gourmet chutney Σύκο με Τζίντζερ «οι γουμένισσες» θα σε οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Τα chutneys συνοδεύoυν σχεδόν τα πάντα: κρύο ή ζεστό κρέας, πουλερικά σε φέτες, αλλαντικά, τυριά, αυγά. Ταιριάζουν με κράκερς ή φρέσκο κριτσανιστό ψωμί νοστιμίζοντας τα σάντουιτς ή τα τοστ αλλά μπορείς να τα ταιριάξεις και με σαλάτες ανάμικτες όπως λάχανο ή κινέζικο λάχανο ή iceberg. Μπορούν, όμως να προστεθούν κατά το μαγείρεμα άλλων πιάτων και να εμπλουτίσουν τη γεύση τους. Μια και μόνο κουταλιά chutney μπορεί να μεταμορφώσει τη σάλτσα κάθε μαγειρευτού φαγητού!

Nutritional Values