Φασόλια Μέτρια (χύμα) Γης Βοΐου Κοζάνης 1kg

Στη Δυτική Μακεδονία, το ήπιο καλοκαίρι, με τις χαμηλές θερμοκρασίες τη νύχτα και η καλλιέργεια σε γόνιμα εδάφη παράγουν ανώτερης ποιότητας μέτρια φασόλια. Η καλλιέργεια του μέτριου φασολιού διαρκεί μόνο τρεις μήνες και είναι τα πρώτα φασόλια που συγκομίζονται στη Δυτική Μακεδονία για να μαγειρέψουν γευστικότατη «φασολάδα», το εθνικό πιάτο της χώρας μας. Τα φασόλια είναι μικρά, με οβάλ σχήμα και λευκό χρώμα. Είναι μία ποικιλία καλά προσαρμοσμένη στις συνθήκες του μικροκλίματος της περιοχής με αποτέλεσμα τα φασόλια να είναι ευκολόβραστα, νόστιμα, και θρεπτικά. Έχουν βουτυρώδη υφή και πλούσιο άρωμα, λεπτή φλούδα και η ετοιμασία τους είναι εύκολη. Σου προτείνουμε να τα χρησιμοποιήσεις για σούπες και σαλάτες.

Nutritional Values