Χαρουπόμελο Cretan Nectar

Το ήξερες ότι το χαρουπόμελο περιέχει σχεδόν 3 φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα; Όσο κι αν σου κάνει εντύπωση, αυτή η τόσο ταπεινή τροφή κατατάσσεται στην κατηγορία των υπερτροφών και αποτελεί φυσική πηγή θρεπτικών συστατικών.

Περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο, πυρίτιο, καθώς και μία σειρά από βιταμίνες. Οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι τόσες πολλές που θα σου αναφέρουμε μόνο μερικές εξ’ αυτών. Βοηθάει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα (μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες) και χρησιμοποιείται κατά της αρθρίτιδας και της οστεοπόρωσης.

Η γεύση του είναι απολαυστική και καραμελένια, γι’ αυτό και αποτελούσε στο παρελθόν μαζί με το πετιμέζι, την κύρια γλυκαντική ουσία, αφού η ζάχαρη ήταν σχετικά ακριβή. Στις μέρες μας χρησιμοποιείται ως φυσικό γλυκαντικό σε γλυκά, ροφήματα, λουκουμάδες, τηγανίτες, γιαούρτι, χυμούς αλλά και για να χρωματίσει γευστικά σαλάτες, μαρινάδες και σάλτσες.

Το χαρουπόμελο που έχουμε εδώ στο Φίλεμα είναι προϊόν της κρητικής γης και επεξεργάζεται με απόλυτα φυσικό τρόπο. Δεν περιέχει καφεΐνη και αποτελεί ιδανική επιλογή για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη.

Μην περιμένεις λοιπόν, κάνε ένα δώρο στον οργανισμό σου και αντικατέστησε τη ζάχαρη, με ένα τόσο θρεπτικό συστατικό!

Nutritional Values