Παραδοσιακή Χαλβαδόπιτα Σύρου Κορρές

Καλοκαιρινό ταξίδι σε νησάκι στις Κυκλάδες, αύρα Αιγαίου και πάνω στο πλοίο ένας πλανόδιος πωλητής  που πουλάει χαλβαδόπιτες! Ακριβώς αυτή η εικόνα έρχεται στο μυαλό με τη χαλβαδόπιτα του Κορρέ! Η εμπειρία της πλούσιας  γεύσης της χαλβαδόπιτας που προέρχεται από αγνά υλικά συνυφασμένα με την ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική. Παραδοσιακό γλυκό από την Σύρο, στην οποία βρίσκεται η πρωτεύουσα των Κυκλάδων. Η χαλβαδόπιτα φτιάχνεται στο χέρι με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο. Τα βασικά υλικά της συνταγής είναι ελληνικά αμύγδαλα, μέλι, ζάχαρη,  βανίλια  και αλεύρι. Πρόκειται για παραδοσιακό κυκλαδίτικο γλύκισμα που μοιάζει με στρογγυλή μικρή πίτα! Ιδανικό για σνακ στην δουλειά ή στο σχολείο, για συνοδευτικό με ελληνικό καφέ Δρακούλης ή ζεστό τσάι, αλλά και παραδοσιακό κέρασμα σε γιορτή ή βάφτιση!!

Nutritional Values